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学诗故事23好诗词的味道
曾经有人问过我，好的诗词是什么味道或者韵味？是苦辣酸甜咸吗？是，也不是。我感觉可以用一词含英咀华来形容。但要问我含英咀华是一种什么感觉，还真不知道用语言怎么表达。
突然就想到了一个广告，这个广告是卖酸奶的，它说这个酸奶的味道有初恋的感觉，有人就问了，如果小朋友要问，什么是初恋的感觉，你怎么给他解释，人家的回答绝了，他说，你就告诉他说，初恋的感觉就是酸奶的味道。
我想现在似乎可以回答刚才的问题了，假如你读完诗词以后感觉是在含英咀华，就说明这是一首好诗的味道。
哈哈，还是不明白，那么，从反面来说似乎更好理解，假如，读完一首诗词，感觉好象喝了一杯白开水，什么味道也没有，或者是感觉味同嚼蜡，这就是没有韵味，相反，就是有味道。
也可用贾岛写诗的体会类比一下，贾岛的《题诗后》二句三年得，一吟双泪流。知音如不赏？归卧故山秋。这首五绝，是贾岛吟成“独行潭底影，数息树边身”二句后加的注诗。意思是，这两句诗苦思了三年才得以吟出，吟成不禁双泪长流。
也可以用孔子听音乐的感觉类比一下，孔子听了韶乐，三月不知肉味。假如读了一首诗词之后，忘记了肉的滋味，满脑子都是这首诗词，那么就是有韵味。
其实，也还可以比喻一下，比如，读完后有拍案叫绝的冲动。读完之后还想再读，耐人寻味。
还是举个例子吧。
试看普通人和诗人在对相同情感的语言表达，比较一下，什么是诗味就清楚了，
比如说愁，
普通人说：
愁事太多了。
我都快愁死了。
太太太愁人了。
诗人说：
问君能有几多愁？恰似一江春水向东流。
白发三千丈，缘愁是个长。
试问闲愁都几许?一川烟草,满城风絮,梅子黄时雨。
梧桐更兼细雨，到黄昏、点点滴滴。这次第，怎一个愁字了得。
只恐双溪舴艋舟，载不动许多愁。
抽刀断水水更流，借酒消愁更愁。
日边清梦断，镜里朱颜改。春去也，飞红万点愁如海。
花自飘零水自流。一种相思，两处闲愁。此情无计可消除，才下眉头，却上心头。
西风吹老洞庭波,一夜湘君白发多。
看出来了吧，普通人的话，如白开水一样。诗人的话，含英咀华。要想诗句有韵味，离不开物象，物象通过加工变成诗词中的意象，再用夸张、比喻、类比、联想等修辞方法，最终加工成为有韵味的诗词句子。
问了一下度娘，含英咀华，是一个成语，最早出自于唐•韩愈《进学解》。含英咀华（咀：细嚼，引伸为体味；英、华：精华） 比喻欣赏、体味或领会诗文的精华。
网上找来的一段以味论诗的文字，有人专门写了论文，看来这味道是有些来历的，慢慢体会吧。
“味”是中国古典美学的重要范畴,是中国艺术精神的表现和具体化。当代文学批评话语中,在视听准则之外提出“以味论诗”的中国文论传统,无疑是一份不可忽视的思想资源。可以说“以味论诗”也是中国传统文化的解释学思想的体现。
本文从味觉的特殊性和丰富的中国饮食文化出发,探寻出味觉与中国人的审美意识起源的密切关系。魏晋南北朝时期,味逐渐从先秦时期的声、色并论中脱离出来,成为独立的审美范畴,以味论诗渐成风气。“味”在不同的历史时期有不同的内涵和特征,从味-真味-余味-味外味的过程,“味”逐渐成为是中国古代文论的核心范畴之一,并且与其他范畴互相阐释、互相补充,形成一个完整、系统、自足的体系。它不但是一种创造性的批评,而且表现了审美特征,体现出审美规律,还显现了审美意义。“味论”将追求自然真美与言外至味的审美品质永久性地赋予古代文论,从而使得言说方式的诗意性和审美性成为中国古代文论千年不变的标志性特征。
七律 诗味难解
诗圣诗仙今古师，风骚引领许多时。
读书万卷东坡趣，觅句千回贾岛痴。
笔上开花凭际遇，眼前腐朽化神奇。
牙弦郢曲谁能解，只有高山流水知。
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发表于 2023-3-22 10:13:05
发表于 2023-3-22 11:09:49
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